Ciencia de Alimentos y Gastronomía: Un encuentro con fundamento y sabor

Sotelo Diaz, L. I. (Speaker)

Grupo de Investigación en Alimentación, Gestión de procesos y Servicio

Activity: Talk or presentation › Speech on conference

Period	17 May 2018 → …
Held at	Grupo de Investigación en Alimentación, Gestión de procesos y Servicio

Documents & Links

http://iicta.palmira.unal.edu.co/index.php/programa-iicta-2018/

Related content

Projects
Diseño De Productos V Gama A Partir De Desarrollos Gastronómicos Con Carne De Cerdo Para Su Inclusión En Raciones De Campaña
Project: Project Research