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El uso sostenible de la quinua: Quibbe vegetariano en la gastronomía colombiana

Activity: Talk or presentationSpeech on conference

Period7 Mar 2025
Event title I CONGRESO INTERNACIONAL DE GASTRONOMÍA Y DESARROLLO SOSTENIBLE
Event typeConference
LocationCali, ColombiaShow on map
Degree of RecognitionInternational

Strategic Focuses

  • Bioeconomía, Energías renovables y Sostenibilidad (BEES)​