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Harina de Grillos, ¿cómo incluirla en alimentos culturalmente aceptados?
Deaza Fernandez, M. P.
(Speaker)
Escuela Internacional De Ciencias Económicas Y Administrativas
Grupo de Investigación en Alimentación, Gestión de procesos y Servicio
Activity
:
Talk or presentation
›
Speech on conference
Period
5 Dec 2022
Event title
XVI Festival Chía gastronómica
Event type
Conference
Degree of Recognition
Regional
Strategic Focuses
Bioeconomía, Energías renovables y Sostenibilidad (BEES)
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