Homogeneización, género e identidad en las cocinas de Colombia

Diana Marcela Vernot Van Arcken (Speaker)
Castilla Corzo, F. (second_author)

Activity: Talk or presentation › Speech on conference

Period	2 Mar 2017 → …
Held at	Grupo de Investigación en Alimentación, Gestión de procesos y Servicio

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Projects
Prácticas Cotidianas Que Construyen Seguridad Y Soberania Alimentaria
Project: Project Research