Personal profile
Categoría Investigador Minciencias
- Investigador Asociado
- Investigador Asociado
Expertise related to UN Sustainable Development Goals
In 2015, UN member states agreed to 17 global Sustainable Development Goals (SDGs) to end poverty, protect the planet and ensure prosperity for all. This person’s work contributes towards the following SDG(s):
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SDG 2 Zero Hunger -
SDG 3 Good Health and Well-being -
SDG 8 Decent Work and Economic Growth -
SDG 9 Industry, Innovation, and Infrastructure -
SDG 11 Sustainable Cities and Communities -
SDG 12 Responsible Consumption and Production -
SDG 13 Climate Action -
SDG 15 Life on Land -
SDG 16 Peace, Justice and Strong Institutions -
SDG 17 Partnerships for the Goals
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4/08/25 → 4/08/27
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Research output
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Martinez Lara, N. D. (masterstudent), Filomena Ambrosio, A. (Second Author) & Garzon Castro, C. L. (Correspondent Author), 4 Mar 2026, In: Journal of Food Measurement and Characterization. NA, NA, p. 1-23 23 p., NA.Research output: Contribution to journal › Article › peer-review
Open AccessFile2 Downloads (Pure) -
Analysis of physical properties in white and whole wheat sliced bread using digital image processing
Martinez Lara, N. D. (masterstudent), Garzon Castro, C. L. (Correspondent Author) & Filomena Ambrosio, A. (Third Author), 8 Aug 2025, In: Discover Food. 5, 1, p. 1-26 26 p., 261.Research output: Contribution to journal › Article › peer-review
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Certificado de secreto empresarial productos Nuaqui plantbased
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Prize: Premios, Distinciones, Reconocimiento Derivados de actividades académicas o Científicas