Cerdo en Salsa de Ciencia, Cultura y Técnica

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Translated title of the contribution	Cerdo en Salsa de Ciencia, Cultura y Técnica
Original language	Undefined/Unknown
Publisher	Universidad de La Sabana
ISBN (Print)	978-958-12-0488
State	Published - 10 Oct 2018

Diseño De Productos V Gama A Partir De Desarrollos Gastronómicos Con Carne De Cerdo Para Su Inclusión En Raciones De Campaña
Sotelo Diaz, L. I. (PI), Filomena Ambrosio, A. (Researcher), Gaviria Arbelaez, C. H. (Asesor), Salgado Rohner, C. J. (Researcher), Zambranomoreno, D. C. (Asesor), Cruztunjuelo, S. M. (Young researcher), Lombanasanchez, J. N. (Researcher) & Gonzálezmartínez, N. A. (Auxproject)
12/08/16 → 12/12/18
Project: Project Research

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