Desde Cundinamarca Harina de Grillo: Gastronomía y sostenibilidad para Colombia y el Mundo.

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Translated title of the contribution	Desde Cundinamarca Harina de Grillo: Gastronomía y sostenibilidad para Colombia y el Mundo.
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Publisher	Dirección de Publicaciones, Universidad de La Sabana
ISBN (Print)	9789581205837
State	Published - 22 Sep 2021

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TY - BOOK

T1 - Desde Cundinamarca Harina de Grillo: Gastronomía y sostenibilidad para Colombia y el Mundo.

AU - Filomena Ambrosio, Annamaria

AU - Sotelo Diaz, Luz Indira

AU - Deaza Fernandez, Maria Paula

PY - 2021/9/22

Y1 - 2021/9/22

M3 - Libro

SN - 9789581205837

BT - Desde Cundinamarca Harina de Grillo: Gastronomía y sostenibilidad para Colombia y el Mundo.

PB - Dirección de Publicaciones, Universidad de La Sabana

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