| Translated title of the contribution | Efecto de ultrasonido y roto-stator en la estabilidad de emulsiones o/w |
|---|---|
| Original language | Undefined/Unknown |
| Place of Publication | Colombia |
| State | Published - 16 Apr 2016 |
Projects
- 1 Finished
-
Aplicación De Ultrasonido De Alta Intensidad En La Elaboración De Productos Cárnicos
Sotelo Diaz, L. I. (PI), Aguilar Rivera, C. (Researcher), Garzon Castro, C. L. (Researcher) & Serna Jimenez, J. A. (Auxproject)
16/04/12 → 16/07/13
Project: Project Research
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