Encapsulación de probióticos: alternativa tecnológica para mejorar el cultivo de tilapia

Ruth Yolanda Ruiz Pardo; Marcelo Fernando Valle Vargas; Maria Ximena Quintanilla Carvajal; Luisa Marcela Villamil Diaz

Encapsulación de probióticos: alternativa tecnológica para mejorar el cultivo de tilapia

Ruth Yolanda Ruiz Pardo (Another Number Author)
, Marcelo Fernando Valle Vargas (First Author)
, Maria Ximena Quintanilla Carvajal (Second Author)
, Luisa Marcela Villamil Diaz (Third Author)

Grupo de Investigación en Procesos Agroindustriales

Research output: Book/Report › Book › peer-review

Translated title of the contribution	Encapsulación de probióticos: alternativa tecnológica para mejorar el cultivo de tilapia
Original language	Undefined/Unknown
Publisher	Colección investigación - Universidad de La Sabana
ISBN (Print)	978-958-12-0606
State	Published - 1 Mar 2022

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TY - BOOK

T1 - Encapsulación de probióticos: alternativa tecnológica para mejorar el cultivo de tilapia

AU - Ruiz Pardo, Ruth Yolanda

AU - Valle Vargas, Marcelo Fernando

AU - Quintanilla Carvajal, Maria Ximena

AU - Villamil Diaz, Luisa Marcela

PY - 2022/3/1

Y1 - 2022/3/1

M3 - Libro

SN - 978-958-12-0606

BT - Encapsulación de probióticos: alternativa tecnológica para mejorar el cultivo de tilapia

PB - Colección investigación - Universidad de La Sabana

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