| Translated title of the contribution | Estudio de recetas tradicionales y productos emblemáticos de la Región Sabana Centro Cundinamarca |
|---|---|
| Original language | Undefined/Unknown |
| Place of Publication | Colombia |
| State | Published - 25 May 2021 |
Projects
- 1 Finished
-
Desarrollo De Productos Alimenticios Que Incorporen Harina De Grillos (G. Sigillatus) Como Fuente Innovadora Proteíca En Combinación Con Materias Primas De Cundinamarca
Filomena Ambrosio, A. (PI), Deaza Fernandez, M. P. (Researcher), Salgado Rohner, C. J. (Researcher), Sotelo Diaz, L. I. (Researcher) & Cruzfagua, D. A. (Researcher)
20/08/19 → 20/10/21
Project: Project Research
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