Evaluación de la estabilidad de productos gama v obtenido a partir de frutas y vegetales

Research output: Products of activities related to the Training of Human Resources › Undergraduate Degree Projects

Translated title of the contribution	Evaluación de la estabilidad de productos gama v obtenido a partir de frutas y vegetales
Original language	Undefined/Unknown
Place of Publication	Colombia
State	Published - 23 Feb 2010

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@phdthesis{38d41763a4bc4f6e8670a15584ec3a22,

title = "Evaluaci{\'o}n de la estabilidad de productos gama v obtenido a partir de frutas y vegetales",

author = "\{Caez Ramirez\}, \{Gabriela Rabe\} and \{Henao Duque\}, \{Luisa Fernanda\}",

year = "2010",

month = feb,

day = "23",

language = "Indefinido/desconocido",

type = "Undergraduate Degree Projects",

}