Influencia De La Cuajada (Queso Fresco) Sobre El Perfil Sensorial Del Bizcocho De Achira

Annamaria Filomena Ambrosio; Santiago Roa Sierra; Iveth Natalia Piracoca Piracoca; Luz Indira Sotelo Diaz

Influencia De La Cuajada (Queso Fresco) Sobre El Perfil Sensorial Del Bizcocho De Achira

Annamaria Filomena Ambrosio (Autor Corresponsal)
, Santiago Roa Sierra (Primer Autor)
, Iveth Natalia Piracoca Piracoca (Segundo Autor)
, Luz Indira Sotelo Diaz (Tercer Autor)

Research output: Contribution to conference › Poster › peer-review

Translated title of the contribution	Influencia De La Cuajada (Queso Fresco) Sobre El Perfil Sensorial Del Bizcocho De Achira
Original language	Undefined/Unknown
State	Published - 4 Oct 2018

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year = "2018",

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