Proceso De Obtención De Cerveza Reconstituible Por A Partir De Etapas Múltiples De Crioconcentración

Manuel Octavio Osorio Peña; Fabian Leonardo Moreno Moreno; Ruth Yolanda Ruiz Pardo; Eduard Hernández

Proceso De Obtención De Cerveza Reconstituible Por A Partir De Etapas Múltiples De Crioconcentración

Manuel Octavio Osorio Peña (Estudiante de doctorado)
, Fabian Leonardo Moreno Moreno (Inventor)
, Ruth Yolanda Ruiz Pardo (Inventor)
, Eduard Hernández (Inventor)

Grupo de Investigación en Procesos Agroindustriales

c. esteve terradas, 8 08860 castelldefels spai

Research output: Patent

Translated title of the contribution	Proceso De Obtención De Cerveza Reconstituible Por A Partir De Etapas Múltiples De Crioconcentración
Original language	Undefined/Unknown
Patent number	NC2021/0017419
State	Published - 17 Dec 2021

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TY - PAT

T1 - Proceso De Obtención De Cerveza Reconstituible Por A Partir De Etapas Múltiples De Crioconcentración

AU - Moreno Moreno, Fabian Leonardo

AU - Ruiz Pardo, Ruth Yolanda

AU - Hernández, Eduard

A2 - Osorio Peña, Manuel Octavio

PY - 2021/12/17

Y1 - 2021/12/17

M3 - Producto o proceso tecnológico patentado o en proceso de patentar

M1 - NC2021/0017419

ER -