Servicio, ambiente y calidad de restaurantes en Bogotá. Estudio comparativo de empresa familiar y empresa no familiar

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Translated title of the contribution	Servicio, ambiente y calidad de restaurantes en Bogotá. Estudio comparativo de empresa familiar y empresa no familiar
Original language	Undefined/Unknown
Pages (from-to)	60-74
Number of pages	14
Journal	Entramado
State	Published - 31 Dec 2014

Article Classification

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title = "Servicio, ambiente y calidad de restaurantes en Bogot{\'a}. Estudio comparativo de empresa familiar y empresa no familiar",

author = "\{Betancourt Ramirez\}, \{Jose Bernardo\} and \{Gomez Betancourt\}, \{Gonzalo Eduardo\}",

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language = "Indefinido/desconocido",

pages = "60--74",

journal = "Entramado",

issn = "1900-3803",

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