| Translated title of the contribution | Sistema Lipidico Con Propiedades Antimicrobianas Para Aplicaciones Alimentarias Y No Alimentarias. |
|---|---|
| Original language | Undefined/Unknown |
| Patent number | NC2016/0000112 |
| State | Published - 22 Jul 2016 |
Projects
- 1 Finished
-
Efecto De Sustancias Lipídicas Y Lactato De Sodio Vehiculizados En Aceites Vegetales, Para Sustitución Total O Parcial De Nitritos En Productos Cárnicos.
Sotelo Diaz, L. I. (PI), Blanco Lizarazo, O. C. M. (PhDstudent) & Lombana Lopera, A. M. (Masterstudent)
30/01/14 → 30/01/16
Project: Project Research
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