El uso sostenible de la quinua: Quibbe vegetariano en la gastronomía colombiana

Actividad: Conferencia o presentación › Ponencia

Período7 mar. 2025
Título del evento I CONGRESO INTERNACIONAL DE GASTRONOMÍA Y DESARROLLO SOSTENIBLE
Tipo de eventoConferencia
UbicaciónCali, ColombiaMostrar en mapa
Grado de reconocimientoInternacional

Focos Estratégicos

  • Bioeconomía, Energías renovables y Sostenibilidad (BEES)​

Documentos y enlaces