Estandarización de una metodología para el seguimiento del cambio de color a través de análisis de imagenes y atributo de irregularidad en papaya fresca precortada ( Carica Papaya L)

Actividad: Conferencia o presentaciónPonencia

Período26 sep. 2013 → …
Celebrado enGrupo de Investigación en Procesos Agroindustriales