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Tesis
Gastrointestinal fate and stability of nanoemulsions of high oleic palm oil: an in vitro digestion study
Quintanilla Carvajal, M. X.
(Orador)
Grupo de Investigación en Procesos Agroindustriales
Actividad
:
Conferencia o presentación
›
Ponencia
Período
3 abr 2019
→ …
Celebrado en
Grupo de Investigación en Procesos Agroindustriales
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