III Jornada Académica de ciencia y cultura de la alimentación: Tradición, migración y secuestro: formas de adaptación desde la alimentación
- Castilla Corzo, F. (Primer Autor)
- Ana Maria Cruz Vidal (Segundo Autor)
- Diana Marcela Vernot Van Arcken (Tercer Autor)
Actividad: Participar en un evento u organizarlo › Organizar una conferencia, taller, etc.