Modelling the combined effects on Listeria Monocytogenes behavior in mono and coculture experiment with Lactobacillus sakei and staphylococcus carnosus
- Olga Carla Maria Blanco Lizarazo (Estudiante de doctorado)
- Sotelo Diaz, L. I. (Segundo Autor)
Actividad: Conferencia o presentación › Ponencia