Texture Analysis of Corn-based Snacks with Fast Fourier Transform
- Garzon Castro, C. L. (Orador)
- Filomena Ambrosio, A. (Orador)
- Jose David Martinez Velasco (Orador)
- Ramiro Velázquez (Orador)
- Julieta Domínguez Soberanes (Orador)
- Paolo Visconti (Orador)
Actividad: Conferencia o presentación › Ponencia