University-Business-State alliance. Responsible innovation as potential in post-COVID feeding in two research projects with crickets for human consumption

  • Diana Marcela Vernot Van Arcken (Orador)

Actividad: Conferencia o presentaciónPonencia

Período4 may. 2021 → …
Celebrado enGrupo de Investigación en Alimentación, Gestión de Procesos y Servicio