Proyectos por año
Perfil de la organización
Perfil de la organización
El semillero de Hospitalidad Servicio busca aportar al conocimiento a través de investigaciones relacionadas con el servicio -entendido como la creación de valor para las personas y las organizaciones-, las operaciones de servicio -con la calidad como tema inherente-, la industria de la hospitalidad y la sostenibilidad.
Objetivos de desarrollo sostenible de las Naciones Unidas
En 2015, los estados miembros de las Naciones Unidas acordaron 17 Objetivos de desarrollo sostenible (ODS) globales para erradicar la pobreza, proteger el planeta y garantizar la prosperidad para todos. Nuestro trabajo contribuye al logro de los siguientes ODS:
Huella digital
Profundizar en los temas de investigación en los que Semillero - Servicio y Hospitalidad está activo. Estas etiquetas de temas provienen de las obras de los integrantes de esta organización. Juntos, forma una huella digital única.
Colaboraciones y áreas de investigación principales de los últimos cinco años
Colaboración externa reciente a nivel de país/territorio. Para consultar los detalles, haga clic en los puntos o
Perfiles
Proyectos
- 1 Terminado
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Posicionando América Latina En El Mercado Estadounidense Como Su Futuro Destino Turístico
Montes Guerra, M. I. (Investigador principal), Jeong, M. (Investigador) & Zapata Cuervo, L. N. (Investigador principal)
10/06/20 → 10/07/22
Proyecto: Proyectos de Investigación
Archivo
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ONCE: Mujeres, migración, informalidad y cocina
Título traducido de la contribución :ONCE: Mujeres, migración, informalidad y cocina Producción científica: Informe/libro › Libro de revisión o referencia › revisión exhaustiva
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¿CÓMO MEDIR EL IMPACTO DE LAS CONSULTORÍAS EN GESTIÓN? Una propuesta para el Consultorio de Servicio de la Universidad de La Sabana
Título traducido de la contribución :¿CÓMO MEDIR EL IMPACTO DE LAS CONSULTORÍAS EN GESTIÓN? Una propuesta para el Consultorio de Servicio de la Universidad de La Sabana Producción científica: Productos de actividades relacionadas con la Formación de Recurso Humano › Trabajo de Grado de Pregrado
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Percepción de la calidad del servicio de los cursos libres de la Universidad de La Sabana
Título traducido de la contribución :Percepción de la calidad del servicio de los cursos libres de la Universidad de La Sabana Producción científica: Contribución a una publicación especializada › Artículo
Actividades
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11th International Conference on Sustainable Tourism
Zapata Cuervo, L. N. (Ponente)
24 sep. 2024 → 26 sep. 2024Actividad: Participar en un evento u organizarlo › Participar en una conferencia, taller, etc.
Archivo -
Feria Gastronómica Gastrocolectivo Comuna ONCE - Universidad de La Sabana
Vernot Van Arcken, D. M. (Organizador) & Montes Guerra, M. I. (Organizador)
20 oct. 2022 → …Actividad: Conferencia o presentación › Ponencia
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VI JORNADA ACADÉMICA?DE CIENCIA Y CULTURA DE LA ALIMENTACIÓN DE LOS PROGRAMAS DE GASTRONOMÍA Y ADMINISTRACIÓN & SERVICIO:?“Mujeres y cocina. Historias desde la informalidad”?
Vernot Van Arcken, D. M. (Organizador) & Montes Guerra, M. I. (Organizador)
20 oct. 2022 → …Actividad: Conferencia o presentación › Ponencia
Premios
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Mención Especial Por El Tercer Puesto En La Presentación Del Semillero De Investigación Servicio & Hospitalidad
Gonzalez Forero, M. C. (ponente), 21 ene. 2021
Premio: Premios, Distinciones, Reconocimiento Derivados de actividades académicas o Científicas
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Percepción De La Calidad De Los Cursos Libres De La Universidad De La Sabana
Rodriguez Peñuela, L. J. (Primer Autor), Manrique Quintero, N. B. (Segundo Autor) & Montes Guerra, M. I. (Tercer Autor), 2 jun. 2017
Premio: Premios, Distinciones, Reconocimiento Derivados de actividades académicas o Científicas