Detalles del proyecto
Descripción
A través del estudio, se pretende diseñar un modelo piloto de entrega de alimentos perecederos a la comunidad, utilizando a las tiendas de barrio como centros de cross docking. Al mismo tiempo que esta iniciativa pretende reducir a los eslabones de la cadena, espera reducir el número de desperdícios en la misma, y finalmente, generar un benefício a las tiendas, las cuales normalmente se encuentran hesitantes al considerar incluir alimentos frescos en su oferta.
| Estado | Activo |
|---|---|
| Fecha de inicio/Fecha fin | 20/01/20 → … |
Objetivos de desarrollo sostenible de las Naciones Unidas
En 2015, los estados miembros de las Naciones Unidas acordaron 17 Objetivos de desarrollo sostenible (ODS) globales para erradicar la pobreza, proteger el planeta y garantizar la prosperidad para todos. Este proyecto contribuye al logro de los siguientes ODS:
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ODS 2: Hambre cero -
ODS 3: Salud y bienestar -
ODS 12: Producción y consumo responsables
Focos Estratégicos
- Bioeconomía, Energías renovables y Sostenibilidad (BEES)
Área del conocimiento (OCDE)
- 2. INGENIERÍA Y TECNOLOGÍA. 2.K. Otras Ingenierías Y Tecnologías
Huella digital
Explore los temas de investigación que se abordan en este proyecto. Estas etiquetas se generan con base en las adjudicaciones/concesiones subyacentes. Juntos, forma una huella digital única.
Producción científica
- 1 Artículo
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Improving the Donations’ Delivery Process at the Food Bank of Bogotá: A Vehicle Routing Approach
Arroyo, L. H. (Primer Autor), Castellanos, A. (Segundo Autor), Reina, V. (Tercer Autor), Mejía, G. (Autor Corresponsal), da Silva-Ovando, A. C. (Quinto Autor) & Montoya-Torres, J. R. (Otro Numero de Autor), ene. 2026, En: Sustainability (Switzerland). 18, 2, 848.Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
Acceso abierto