Integración De Los Enfoques De Lean Manufacturing Y Human Centered Design - Hcd A Través De Un Estudio De Caso En Una Planta De Suplementos Alimenticios

El presente proyecto de investigación, a través de un estudio de caso, busca integrar los conceptos de Lean Manufacturing y Human Centered Design. El primero, es ampliamente usado en la industria con el ánimo de reducir el nivel de desperdicios y lograr el flujo continuo de la operación para hacer más eficiente el sistema productivo. El segundo, un concepto moderno que involucra una serie de técnicas para el diseño de productos y servicios, se ha usado tradicionalmente para relacionar el consumidor con el producto o servicio que recibe y aumentar su grado de satisfacción. Los conceptos de HCD no han sido empleados al interior de los sistemas productivos, lo cual constituye el interés particular de este proyecto de investigación. Se recurrirá a un estudio de caso en una empresa de suplementos balanceados para animales.

This research project, based on a case study, integrates the concepts of Lean Manufacturing and Human Centered Design (HCD). The first is widely used in industry aiming to reduce waste levels and ensure the continuous flow of operations to streamline the production system. The second is a modern concept that involves a series of techniques for designing products and services. HCD has traditionally been used to connect the consumer needs to the product or service and increase customer satisfaction but has not been employed for the design and improvement of production systems, which is the particular interest of this research project. We will use a case study in a manufacturing company of animal supplements.

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