Aplicación de Técnicas profesionales de cocina Colombiana y formas de cultivo de 7 razas de maíz criollo colombiano

Diana Marcela Vernot Van Arcken; Sammy Tang Olivares Tang

Aplicación de Técnicas profesionales de cocina Colombiana y formas de cultivo de 7 razas de maíz criollo colombiano

Título traducido de la contribución: Aplicación de Técnicas profesionales de cocina Colombiana y formas de cultivo de 7 razas de maíz criollo colombiano

Diana Marcela Vernot Van Arcken (Director), Sammy Tang Olivares Tang (Estudiante pregrado)

Producción científica: Productos de actividades relacionadas con la Formación de Recurso Humano › Trabajo de Grado de Pregrado

Título traducido de la contribución	Aplicación de Técnicas profesionales de cocina Colombiana y formas de cultivo de 7 razas de maíz criollo colombiano
Idioma original	Indefinido/desconocido
Lugar de publicación	Colombia
Estado	Publicada - 5 mar. 2019

Citar esto

@phdthesis{cc4914e31c714685ae05759427fd56f3,

title = "Aplicaci{\'o}n de T{\'e}cnicas profesionales de cocina Colombiana y formas de cultivo de 7 razas de ma{\'i}z criollo colombiano",

author = "\{Vernot Van Arcken\}, \{Diana Marcela\} and \{Olivares Tang\}, \{Sammy Tang\}",

year = "2019",

month = mar,

day = "5",

language = "Indefinido/desconocido",

type = "Undergraduate Degree Projects",

}