Bioethanol production from sugarcane press-mud: assessment of the fermentation conditions to reduce fusel alcohol

Ruth Yolanda Ruiz Pardo; David Ricardo Rodriguez Fontalvo; Martha Isabel Cobo Angel; Miguel Angel Uribe Laverde; Nestor Eduardo Sanchez Ramirez

doi:10.3390/fermentation7030194

Bioethanol production from sugarcane press-mud: assessment of the fermentation conditions to reduce fusel alcohol

Título traducido de la contribución: Bioethanol production from sugarcane press-mud: assessment of the fermentation conditions to reduce fusel alcohol

Ruth Yolanda Ruiz Pardo (Autor Corresponsal), David Ricardo Rodriguez Fontalvo (Estudiante de maestría), Martha Isabel Cobo Angel (Segundo Autor), Miguel Angel Uribe Laverde (Investigador), Nestor Eduardo Sanchez Ramirez (Investigador)

Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva

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Título traducido de la contribución	Bioethanol production from sugarcane press-mud: assessment of the fermentation conditions to reduce fusel alcohol
Idioma original	Indefinido/desconocido
Páginas (desde-hasta)	194-215
Número de páginas	21
Publicación	Fermentation
DOI	https://doi.org/10.3390/fermentation7030194
Estado	Publicada - 15 sep. 2021

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10.3390/fermentation7030194Licencia: CC BY-ND

Generación Sustentable De Electricidad Y Calor A Partir De Residuos Fermentables De La Industria Panelera
Cobo Angel, M. I. (Investigador principal), Uribe Laverde, M. A. (Investigador), Ruiz Pardo, R. Y. (Investigador), Manrique Torres, J. M. (Estudiante pregrado), Sanchezramirez, N. E. (Estudiante Doctorado), Bustamantelondoño, F. (Investigador), Cifuentesvanegas, B. (Estudiante Doctorado), Gonzalezrodriguez, L. M. (Asesor ), Hacker, V. (Asesor ), Guillénpedraza, L. (Asesor ) & Cantillocuello, N. M. (Investigador)
21/08/19 → 21/10/21
Proyecto: Proyectos de Investigación

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Bioethanol production from sugarcane press-mud: assessment of the fermentation conditions to reduce fusel alcohol. / Ruiz Pardo, Ruth Yolanda (Autor Corresponsal); Rodriguez Fontalvo, David Ricardo (Estudiante de maestría); Cobo Angel, Martha Isabel (Segundo Autor) et al.
En: Fermentation, 15.09.2021, p. 194-215.

Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva

TY - JOUR

T1 - Bioethanol production from sugarcane press-mud: assessment of the fermentation conditions to reduce fusel alcohol

AU - Ruiz Pardo, Ruth Yolanda

AU - Cobo Angel, Martha Isabel

A2 - Rodriguez Fontalvo, David Ricardo

A2 - Uribe Laverde, Miguel Angel

A2 - Sanchez Ramirez, Nestor Eduardo

PY - 2021/9/15

Y1 - 2021/9/15

U2 - 10.3390/fermentation7030194

DO - 10.3390/fermentation7030194

M3 - Artículo

SN - 2311-5637

SP - 194

EP - 215

JO - Fermentation

JF - Fermentation

ER -

Bioethanol production from sugarcane press-mud: assessment of the fermentation conditions to reduce fusel alcohol

Clasificación de Articulo

Indexación Internacional (Artículo)

Scopus-Q Quartil

ISI- Q Quartil

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