CARACTERIZACIÓN ORGANOLÉPTICA DE CINCO PLANTAS SILVESTRES COMESTIBLES DEL CERRO DE LA VALVANERA, CHÍA Y SU APLICACIÓN GASTRONÓMICA

Annamaria Filomena Ambrosio

CARACTERIZACIÓN ORGANOLÉPTICA DE CINCO PLANTAS SILVESTRES COMESTIBLES DEL CERRO DE LA VALVANERA, CHÍA Y SU APLICACIÓN GASTRONÓMICA

Título traducido de la contribución: CARACTERIZACIÓN ORGANOLÉPTICA DE CINCO PLANTAS SILVESTRES COMESTIBLES DEL CERRO DE LA VALVANERA, CHÍA Y SU APLICACIÓN GASTRONÓMICA

Annamaria Filomena Ambrosio (Director de tesis)

Producción científica: Productos de actividades relacionadas con la Formación de Recurso Humano › Trabajo de Grado de Pregrado

Título traducido de la contribución	CARACTERIZACIÓN ORGANOLÉPTICA DE CINCO PLANTAS SILVESTRES COMESTIBLES DEL CERRO DE LA VALVANERA, CHÍA Y SU APLICACIÓN GASTRONÓMICA
Idioma original	Indefinido/desconocido
Lugar de publicación	Colombia
Estado	Publicada - 7 oct. 2016

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