| Título traducido de la contribución | CARNE DE CERDO: ACERCAMIENTO A LOS MÈTODOS DE COCIÒN |
|---|---|
| Idioma original | Indefinido/desconocido |
| Lugar de publicación | Colombia |
| Estado | Publicada - 21 abr. 2016 |
CARNE DE CERDO: ACERCAMIENTO A LOS MÈTODOS DE COCIÒN
- Sandra Milena Cruz Tunjuelo (Estudiante pregrado)
- , Luz Indira Sotelo Diaz (Director de tesis)
Producción científica: Productos de actividades relacionadas con la Formación de Recurso Humano › Trabajo de Grado de Pregrado