Continuous system of freeze concentration of sucrose solutions: Process parameters and energy consumption.

Título traducido de la contribución: Continuous system of freeze concentration of sucrose solutions: Process parameters and energy consumption.

Fabian Leonardo Moreno Moreno (Otro Numero de Autor), Ruth Yolanda Ruiz Pardo (Otro Numero de Autor)

Producción científica: Contribución a una revistaArtículorevisión exhaustiva

Título traducido de la contribuciónContinuous system of freeze concentration of sucrose solutions: Process parameters and energy consumption.
Idioma originalIndefinido/desconocido
Páginas (desde-hasta)1-5
Número de páginas4
Publicaciónfood technology and preservation journal
EstadoPublicada - 10 nov. 2016

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