El aroma de la piñuela (Bromelia plumieri) y sus precursores glicosídicos

Título traducido de la contribución: El aroma de la piñuela (Bromelia plumieri) y sus precursores glicosídicos

Carmenza Duque Beltran (Segundo Autor)

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Título traducido de la contribución	El aroma de la piñuela (Bromelia plumieri) y sus precursores glicosídicos
Idioma original	Indefinido/desconocido
Título de la publicación alojada	El aroma frutal de Colombia
Editorial	Editorial Unibiblos
ISBN (versión impresa)	9789587015386
Estado	Publicada - 1 ene. 2005

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