Evaluación De Agentes Gelificantes Usados En La Industria Alimenticia Como Sustitutos Del Agar Bacteriológico

Luis Alejandro Acosta Gonzalez; John Alexander Sanchez Cardozo; Maria Ximena Quintanilla Carvajal; Ruth Yolanda Ruiz Pardo; Rosa Erlide Prieto Correa

Evaluación De Agentes Gelificantes Usados En La Industria Alimenticia Como Sustitutos Del Agar Bacteriológico

Título traducido de la contribución: Evaluación De Agentes Gelificantes Usados En La Industria Alimenticia Como Sustitutos Del Agar Bacteriológico

Luis Alejandro Acosta Gonzalez (Autor Corresponsal), John Alexander Sanchez Cardozo (Primer Autor), Maria Ximena Quintanilla Carvajal (Investigador), Ruth Yolanda Ruiz Pardo (Investigador), Rosa Erlide Prieto Correa (Investigador)

Producción científica: Contribución a una conferencia › Póster › revisión exhaustiva

Título traducido de la contribución	Evaluación De Agentes Gelificantes Usados En La Industria Alimenticia Como Sustitutos Del Agar Bacteriológico
Idioma original	Indefinido/desconocido
Estado	Publicada - 16 may. 2018

Evaluación De Residuos Agroindustriales Como Sustitutos Del Agar (Agente Gelificante) Utilizado En Medios De Cultivo Microbiológicos.
Acosta Gonzalez, L. A. (Investigador principal), Ruiz Pardo, R. Y. (Investigador), Quintanilla Carvajal, M. X. (Investigador), Prieto Correa, R. E. (Investigador), Sanchez Cardozo, J. A. (Estudiante Maestría), Navarro Rodriguez, Y. E. (Técnico de laboratorio) & Ramirez Rodriguez, L. C. (Técnico de laboratorio)
31/01/17 → 30/11/20
Proyecto: Proyectos de Investigación

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Evaluación De Agentes Gelificantes Usados En La Industria Alimenticia Como Sustitutos Del Agar Bacteriológico. / Acosta Gonzalez, Luis Alejandro (Autor Corresponsal); Sanchez Cardozo, John Alexander (Primer Autor); Quintanilla Carvajal, Maria Ximena (Investigador) et al.
2018.

Producción científica: Contribución a una conferencia › Póster › revisión exhaustiva

Evaluación De Agentes Gelificantes Usados En La Industria Alimenticia Como Sustitutos Del Agar Bacteriológico

Proyectos

Evaluación De Residuos Agroindustriales Como Sustitutos Del Agar (Agente Gelificante) Utilizado En Medios De Cultivo Microbiológicos.

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