Evaluación de la estabilidad de productos gama v obtenido a partir de frutas y vegetales

Título traducido de la contribución: Evaluación de la estabilidad de productos gama v obtenido a partir de frutas y vegetales

Producción científica: Productos de actividades relacionadas con la Formación de Recurso Humano › Trabajo de Grado de Pregrado

Título traducido de la contribución	Evaluación de la estabilidad de productos gama v obtenido a partir de frutas y vegetales
Idioma original	Indefinido/desconocido
Lugar de publicación	Colombia
Estado	Publicada - 23 feb. 2010

Citar esto

@phdthesis{38d41763a4bc4f6e8670a15584ec3a22,

title = "Evaluaci{\'o}n de la estabilidad de productos gama v obtenido a partir de frutas y vegetales",

author = "\{Caez Ramirez\}, \{Gabriela Rabe\} and \{Henao Duque\}, \{Luisa Fernanda\}",

year = "2010",

month = feb,

day = "23",

language = "Indefinido/desconocido",

type = "Undergraduate Degree Projects",

}