Evaluación del contenido de polifenoles y carotenos en extractos de frutos de Physalis peruviana y su potencial antioxidante, citotóxico e inmunomodulador in vitro

Helen Jhoana Mier Giraldo; Gabriela Rabe Caez Ramirez

Evaluación del contenido de polifenoles y carotenos en extractos de frutos de Physalis peruviana y su potencial antioxidante, citotóxico e inmunomodulador in vitro

Título traducido de la contribución: Evaluación del contenido de polifenoles y carotenos en extractos de frutos de Physalis peruviana y su potencial antioxidante, citotóxico e inmunomodulador in vitro

Helen Jhoana Mier Giraldo (Primer Autor), Gabriela Rabe Caez Ramirez (Director de tesis)

Grupo de Investigación en Procesos Agroindustriales

Producción científica: Productos de actividades relacionadas con la Formación de Recurso Humano › Trabajo de Grado de Maestría

Título traducido de la contribución	Evaluación del contenido de polifenoles y carotenos en extractos de frutos de Physalis peruviana y su potencial antioxidante, citotóxico e inmunomodulador in vitro
Idioma original	Indefinido/desconocido
Lugar de publicación	Colombia
Estado	Publicada - 17 may. 2012

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Evaluación del contenido de polifenoles y carotenos en extractos de frutos de Physalis peruviana y su potencial antioxidante, citotóxico e inmunomodulador in vitro. / Mier Giraldo, Helen Jhoana (Primer Autor); Caez Ramirez, Gabriela Rabe (Director de tesis).
Colombia, 2012. 120 p.

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