Evaluacion de cineticas de crecimiento en funcion de la concentracion inicial de glucosa y tiempo de induccion en la produccion de enzimas lipoliticas a partir de una bacteria aislada del fruto de palma africana (Elaeis guineensis)

Título traducido de la contribución: Evaluacion de cineticas de crecimiento en funcion de la concentracion inicial de glucosa y tiempo de induccion en la produccion de enzimas lipoliticas a partir de una bacteria aislada del fruto de palma africana (Elaeis guineensis)

Rosa Erlide Prieto Correa (Primer Autor)

Producción científica: Contribución a una publicación especializadaArtículo

Título traducido de la contribuciónEvaluacion de cineticas de crecimiento en funcion de la concentracion inicial de glucosa y tiempo de induccion en la produccion de enzimas lipoliticas a partir de una bacteria aislada del fruto de palma africana (Elaeis guineensis)
Idioma originalIndefinido/desconocido
Volumen16
N.º3
Publicación especializadaAlimentos Ciencia e Ingenieria
EstadoPublicada - 1 nov. 2007

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