Influence Of Maltodextrin On The Color And The Drying Kinetics Of Fruit Pulp Dried By Refractance Window

Título traducido de la contribución: Influence Of Maltodextrin On The Color And The Drying Kinetics Of Fruit Pulp Dried By Refractance Window

Fabian Leonardo Moreno Moreno (Autor Corresponsal), Adriana Maria Castro Sanchez (Primer Autor)

Producción científica: Contribución a una conferencia › Póster › revisión exhaustiva

Título traducido de la contribuciónInfluence Of Maltodextrin On The Color And The Drying Kinetics Of Fruit Pulp Dried By Refractance Window
Idioma originalIndefinido/desconocido
EstadoPublicada - 10 jul. 2019

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