Mathematical modelling of convective drying of feijoa (Acca sellowiana Berg) slices

Título traducido de la contribución: Mathematical modelling of convective drying of feijoa (Acca sellowiana Berg) slices

Fabian Leonardo Moreno Moreno (Autor Corresponsal)
, Adriana Maria Castro Sanchez (Primer Autor)
, Edgar Yesid Mayorga Lancheros (Segundo Autor)

Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva

39 Citas (Scopus)

1 resultados

Filtro

Terminado

Comparativa Técnica Del Secado Por Atomización, Secado Convectivo Y Secado Por Ventana Refractiva De Pulpa Y Fruta De Feijoa (Acca Sellowiana) Facultad De Ingeniería
Moreno Moreno, F. L. (Investigador principal), Henao Ardila, A. (Asistente graduado con beca de maestría), Castro Sanchez, A. M. (Estudiante Doctorado) & Quintanilla Carvajal, M. X. (Investigador)
1/02/17 → 1/04/20
Proyecto: Proyectos de Investigación