MEJORAMIENTO DE LA PERCEPCIÓN SENSORIAL DE UN PRODUCTO A BASE DE CAFÉ APLICANDO UN MODELO MATEMÁTICO DURANTE EL PROCESO DE ELABORACIÓN

Luis Guillermo Torres Mendieta; Annamaria Filomena Ambrosio

MEJORAMIENTO DE LA PERCEPCIÓN SENSORIAL DE UN PRODUCTO A BASE DE CAFÉ APLICANDO UN MODELO MATEMÁTICO DURANTE EL PROCESO DE ELABORACIÓN

Título traducido de la contribución: MEJORAMIENTO DE LA PERCEPCIÓN SENSORIAL DE UN PRODUCTO A BASE DE CAFÉ APLICANDO UN MODELO MATEMÁTICO DURANTE EL PROCESO DE ELABORACIÓN

Luis Guillermo Torres Mendieta (Estudiante pregrado)
, Annamaria Filomena Ambrosio (Director de tesis)

Producción científica: Productos de actividades relacionadas con la Formación de Recurso Humano › Trabajo de Grado de Pregrado

Título traducido de la contribución	MEJORAMIENTO DE LA PERCEPCIÓN SENSORIAL DE UN PRODUCTO A BASE DE CAFÉ APLICANDO UN MODELO MATEMÁTICO DURANTE EL PROCESO DE ELABORACIÓN
Idioma original	Indefinido/desconocido
Lugar de publicación	Colombia
Estado	Publicada - 1 abr 2016

Citar esto

@phdthesis{6ff2f1ba11e44a87b2aace8aed409597,

title = "MEJORAMIENTO DE LA PERCEPCI{\'O}N SENSORIAL DE UN PRODUCTO A BASE DE CAF{\'E} APLICANDO UN MODELO MATEM{\'A}TICO DURANTE EL PROCESO DE ELABORACI{\'O}N",

author = "\{Torres Mendieta\}, \{Luis Guillermo\} and \{Filomena Ambrosio\}, Annamaria",

year = "2016",

month = apr,

day = "1",

language = "Indefinido/desconocido",

type = "Undergraduate Degree Projects",

}

MEJORAMIENTO DE LA PERCEPCIÓN SENSORIAL DE UN PRODUCTO A BASE DE CAFÉ APLICANDO UN MODELO MATEMÁTICO DURANTE EL PROCESO DE ELABORACIÓN. / Torres Mendieta, Luis Guillermo (Estudiante pregrado); Filomena Ambrosio, Annamaria (Director de tesis).
Colombia, 2016. 19 p.

Producción científica: Productos de actividades relacionadas con la Formación de Recurso Humano › Trabajo de Grado de Pregrado