Multiscale and nanostructural approach to fruit stability. Doi: 10.1007/978-3-319-13596-0_16

Gabriela Rabe Caez Ramirez

Multiscale and nanostructural approach to fruit stability. Doi: 10.1007/978-3-319-13596-0_16

Título traducido de la contribución: Multiscale and nanostructural approach to fruit stability. Doi: 10.1007/978-3-319-13596-0_16

Gabriela Rabe Caez Ramirez (Primer Autor)

Grupo de Investigación en Procesos Agroindustriales

Instituto Politécnico Nacional

Producción científica: Capítulo del libro/informe/acta de congreso/productos no especializados › Capítulo de libro resultado de investigación › revisión exhaustiva

Título traducido de la contribución	Multiscale and nanostructural approach to fruit stability. Doi: 10.1007/978-3-319-13596-0_16
Idioma original	Indefinido/desconocido
Título de la publicación alojada	Nanoscience and nanotechnology
Editorial	Springer International Publishing AG
ISBN (versión impresa)	978-3-319-13596
Estado	Publicada - 15 may. 2015

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Multiscale and nanostructural approach to fruit stability. Doi: 10.1007/978-3-319-13596-0_16. / Caez Ramirez, Gabriela Rabe (Primer Autor).
Nanoscience and nanotechnology. Springer International Publishing AG, 2015.

Producción científica: Capítulo del libro/informe/acta de congreso/productos no especializados › Capítulo de libro resultado de investigación › revisión exhaustiva