Optimización de las condiciones de operación del secado por aspersión de pulpa de feijoa (acca sellowiana) en polvo

Alejandra Henao Ardila; Fabian Leonardo Moreno Moreno; Maria Ximena Quintanilla Carvajal

Optimización de las condiciones de operación del secado por aspersión de pulpa de feijoa (acca sellowiana) en polvo

Título traducido de la contribución: Optimización de las condiciones de operación del secado por aspersión de pulpa de feijoa (acca sellowiana) en polvo

Alejandra Henao Ardila (Estudiante Maestría), Fabian Leonardo Moreno Moreno (Director de tesis), Maria Ximena Quintanilla Carvajal (Codirector de tesis)

Grupo de Investigación en Procesos Agroindustriales

Producción científica: Productos de actividades relacionadas con la Formación de Recurso Humano › Trabajo de Grado de Maestría

Título traducido de la contribución	Optimización de las condiciones de operación del secado por aspersión de pulpa de feijoa (acca sellowiana) en polvo
Idioma original	Indefinido/desconocido
Lugar de publicación	Colombia
Estado	Publicada - 5 dic. 2017

Citar esto

@mastersthesis{a2e55c7542c644308719cf2ddc0556aa,

title = "Optimizaci{\'o}n de las condiciones de operaci{\'o}n del secado por aspersi{\'o}n de pulpa de feijoa (acca sellowiana) en polvo",

author = "\{Henao Ardila\}, Alejandra and \{Moreno Moreno\}, \{Fabian Leonardo\} and \{Quintanilla Carvajal\}, \{Maria Ximena\}",

year = "2017",

month = dec,

day = "5",

language = "Indefinido/desconocido",

}

Optimización de las condiciones de operación del secado por aspersión de pulpa de feijoa (acca sellowiana) en polvo. / Henao Ardila, Alejandra (Estudiante Maestría); Moreno Moreno, Fabian Leonardo (Director de tesis); Quintanilla Carvajal, Maria Ximena (Codirector de tesis).
Colombia, 2017. 80 p.

Producción científica: Productos de actividades relacionadas con la Formación de Recurso Humano › Trabajo de Grado de Maestría