Sancocho de mico: Relatos alimentarios de exsecuestrados políticos de las Fuerzas Armadas Revolucionarias de Colombia (FARC-EP)

Sancocho de mico, de Felipe Castilla Corzo, es un libro que explora una de las dimensiones más olvidadas del conflicto armado en Colombia: la alimentación de los secuestrados políticos de las FARC-EP. A través de una meticulosa investigación y testimonios de exsecuestrados, el autor construye un relato conmovedor sobre la supervivencia, la resistencia y la capacidad humana de encontrar sentido en la cotidianidad, incluso en las condiciones más extremas.
Esta segunda edición, revisada y ampliada, no solo mantiene su enfoque académico riguroso y su profunda sensibilidad, sino que también añade nuevas voces y perspectivas sobre la relación entre comida, identidad y resistencia en la selva.