Texture Analysis Of Corn-Based Snacks With Fast Fourier Transform

Claudia Lorena Garzon Castro; Jose David Martinez Velasco; Annamaria Filomena Ambrosio; Julieta Domínguez Soberanes; Ramiro Velázquez; Paolo Visconti

doi:10.1109/ICCIA54998.2022.9737191

Texture Analysis Of Corn-Based Snacks With Fast Fourier Transform

Título traducido de la contribución: Texture Analysis Of Corn-Based Snacks With Fast Fourier Transform

Claudia Lorena Garzon Castro (Autor Corresponsal)
, Jose David Martinez Velasco (Estudiante de maestría)
, Annamaria Filomena Ambrosio (Segundo Autor)
, Julieta Domínguez Soberanes (Cuarto Autor)
, Ramiro Velázquez (Otro Numero de Autor)
, Paolo Visconti (Otro Numero de Autor)

universidad panamericana (campus aguascalientes)
university of salent

Producción científica: Capítulo del libro/informe/acta de congreso/productos no especializados › Proceedings › revisión exhaustiva

2 Citas (Scopus)

Título traducido de la contribución	Texture Analysis Of Corn-Based Snacks With Fast Fourier Transform
Idioma original	Indefinido/desconocido
Título de la publicación alojada	2022 8th International Conference On Control, Instrumentation And Automation (Iccia)
Páginas	260- 264
DOI	https://doi.org/10.1109/ICCIA54998.2022.9737191
Estado	Publicada - 23 mar 2022

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10.1109/ICCIA54998.2022.9737191Licencia: CC BY-ND

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Texture Analysis Of Corn-Based Snacks With Fast Fourier Transform. / Garzon Castro, Claudia Lorena (Autor Corresponsal); Martinez Velasco, Jose David (Estudiante de maestría); Filomena Ambrosio, Annamaria (Segundo Autor) et al.
2022 8th International Conference On Control, Instrumentation And Automation (Iccia). 2022. p. 260- 264.

Producción científica: Capítulo del libro/informe/acta de congreso/productos no especializados › Proceedings › revisión exhaustiva

TY - GEN

T1 - Texture Analysis Of Corn-Based Snacks With Fast Fourier Transform

AU - Garzon Castro, Claudia Lorena

AU - Filomena Ambrosio, Annamaria

AU - Velázquez, Ramiro

AU - Visconti, Paolo

A2 - Martinez Velasco, Jose David

A2 - Domínguez Soberanes, Julieta

PY - 2022/3/23

Y1 - 2022/3/23

UR - https://ieeexplore.ieee.org/document/9737191

U2 - 10.1109/ICCIA54998.2022.9737191

DO - 10.1109/ICCIA54998.2022.9737191

M3 - Proceedings

SP - 260

EP - 264

BT - 2022 8th International Conference On Control, Instrumentation And Automation (Iccia)

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