Texture Analysis Of Corn-Based Snacks With Fast Fourier Transform

Claudia Lorena Garzon Castro; Jose David Martinez Velasco; Annamaria Filomena Ambrosio; Julieta Domínguez Soberanes; Ramiro Velázquez; Paolo Visconti

doi:10.1109/ICCIA54998.2022.9737191

Texture Analysis Of Corn-Based Snacks With Fast Fourier Transform

Título traducido de la contribución: Texture Analysis Of Corn-Based Snacks With Fast Fourier Transform

Claudia Lorena Garzon Castro (Autor Corresponsal), Jose David Martinez Velasco (Estudiante de maestría), Annamaria Filomena Ambrosio (Segundo Autor), Julieta Domínguez Soberanes (Cuarto Autor), Ramiro Velázquez (Otro Numero de Autor), Paolo Visconti (Otro Numero de Autor)

Producción científica: Capítulo del libro/informe/acta de congreso/productos no especializados › Proceedings › revisión exhaustiva

Título traducido de la contribución	Texture Analysis Of Corn-Based Snacks With Fast Fourier Transform
Idioma original	Indefinido/desconocido
Título de la publicación alojada	2022 8th International Conference On Control, Instrumentation And Automation (Iccia)
Páginas	260- 264
DOI	https://doi.org/10.1109/ICCIA54998.2022.9737191
Estado	Publicada - 23 mar. 2022

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10.1109/ICCIA54998.2022.9737191Licencia: CC BY-ND

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Texture Analysis Of Corn-Based Snacks With Fast Fourier Transform. / Garzon Castro, Claudia Lorena (Autor Corresponsal); Martinez Velasco, Jose David (Estudiante de maestría); Filomena Ambrosio, Annamaria (Segundo Autor) et al.
2022 8th International Conference On Control, Instrumentation And Automation (Iccia). 2022. p. 260- 264.

Producción científica: Capítulo del libro/informe/acta de congreso/productos no especializados › Proceedings › revisión exhaustiva

TY - GEN

T1 - Texture Analysis Of Corn-Based Snacks With Fast Fourier Transform

AU - Garzon Castro, Claudia Lorena

AU - Filomena Ambrosio, Annamaria

AU - Velázquez, Ramiro

AU - Visconti, Paolo

A2 - Martinez Velasco, Jose David

A2 - Domínguez Soberanes, Julieta

PY - 2022/3/23

Y1 - 2022/3/23

UR - https://ieeexplore.ieee.org/document/9737191

U2 - 10.1109/ICCIA54998.2022.9737191

DO - 10.1109/ICCIA54998.2022.9737191

M3 - Proceedings

SP - 260

EP - 264

BT - 2022 8th International Conference On Control, Instrumentation And Automation (Iccia)

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